"Ich wollte mich nochmal bedanken – Sie haben mir sehr geholfen!
Nachdem ich über den Jahreswechsel und im Frühjahr physisch wie psychisch einen absoluten Tiefpunkt hatte, habe ich unterschiedliche Ansatzpunkte gewählt – erst einmal die Hormonspirale raus, Schilddrüsenarzt gewechselt, ich war auch bei einem TCM-Arzt und bei Ihnen. Die spezielle Ernährungsumstellung, die Sie für mich erstellt haben, hat mir ja bei der Gewichtsreduktion geholfen, die NEM haben ebenfalls was bewirkt. Ich habe den immer wieder auftretenden Vitamin D-Mangel im Griff und selbst das aktuelle Wetter und die dunkle Jahreszeit schlägt mir bei weitem nicht mehr so auf das Gemüt, wie es sonst in vergangenen Jahren der Fall war. Die körperlichen Beschwerden, die ich hatte, sind weg und nicht mehr aufgetreten.
Mittlerweile habe ich den Verdacht (nicht offiziell diagnostiziert, aber die Symptome passen), dass ich ein Problem mit Histamin habe - die Schwelle ist zwar relativ hoch, aber die Beschwerden sind ganz klar typischen Lebensmitteln zuzuordnen. Das habe ich auch schon länger, z. B. Flush oder Hautrötungen im Gesicht, am Hals und am Dekolleté sowie Magen-Darm-Probleme. Dies war ja auch schon besser, nachdem ich Ihre Ernährungstipps umgesetzt hatte. Dabei habe ich vermutlich unbewusst Lebensmittel weggelassen, die auch diese Beschwerden auslösen."
